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La Popotte de Carotte
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2 avril 2009

WOK DE LEGUMES ET TOFU AU CURRY SUR LIT DE RIZ COMPLET

WOK DE LEGUMES ET TOFU AU CURRY SUR LIT DE RIZ COMPLET
Aujourd'hui, pour changer, c'est une recette salée que je vous propose !!! Et comme je suis en fin de course au niveau de mon frigo, j'ai préparé cette petite composition avec les fonds de mon bac à légumes et de mon placard !!! Voici donc les ingrédients...
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16 novembre 2008

POELEE ALSACIENNE AU MUNSTER ET CUMIN

POELEE ALSACIENNE AU MUNSTER ET CUMIN
Ça y est !! Je prends enfin le temps de venir partager mes essais culinaires .....Ça faisait bien longtemps et je peux vous dire que ça commençait à me manquer gravement !!!!! Donc maintenant que j'ai de nouveau internet à la maison dans mon nouvel appartement...
17 septembre 2008

TABOULE QUINOA/BOULGOUR AUX HERBES ET AU PARMESAN

TABOULE QUINOA/BOULGOUR AUX HERBES ET AU PARMESAN
Recette à base de céréales car en ce moment, je suis à fond dans les céréales. Et je continue sur ma lancée de destockage des placards avec le mélange quinoa/boulgour. Recette trouvée dans le magazine "Cuisine gourmande" n°105, recette très parfumée,...
8 septembre 2008

AVOCAT CHAUD

AVOCAT CHAUD
Petite recette originale concoctée par ma cop's Laëti et qui change bien les habitudes ..... Variation du traditionnel avocat mayo mangé en entrée, Laëti m'a régalée d'un avocat chaud, légèrement relevé au piment d'Espelette et au Tabasco. Voici la recette...
27 août 2008

SAMOUSSAS AUX SAVEURS INDIENNES

SAMOUSSAS AUX SAVEURS INDIENNES
Pour mon diner entre anciens compétiteurs de l'émission, j'ai réalisé des samoussas, saveur indienne. Ces petis amuse-bouches ont fait sensation et je peux vous dire que c'est très simple, il faut juste un peu de temps pour la préparation. Pour une bonne...
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24 août 2008

SALADE DE PATES SAVEUR TAJINE MAROCAINE avec morceaux de poulet, olives vertes et graines croquantes

SALADE DE PATES SAVEUR TAJINE MAROCAINE  avec morceaux de poulet, olives vertes et graines croquantes
Aujourd'hui, petite recette super simple, une petite salade de pâtes parfumée au citron avec des petits morceaux de poulet, des olives vertes et des graines de courge, tournesol et pignons de pin. Bref, une envie de simplicité, avec des arômes orientaux,...
17 août 2008

RISOTTO AUX EPICES ET CHORIZO

RISOTTO AUX EPICES ET CHORIZO
Ca y est, je suis de retour dans la blogosphère culinaire et je vous propose aujourd'hui une recette de risotto qui change un peu de la recette habituelle. Alors, go, c'est super simple et ça ne demande pas autant de temps que ça, c'est juste une question...
18 juillet 2008

SAUMON, RIZ SAUVAGE ET PETITS LEGUMES SAUTES

SAUMON, RIZ SAUVAGE ET PETITS LEGUMES SAUTES
Recette light car les beaux jours sont de retour et avec eux, les tenues un peu plus légères... Alors pour être sûre de rentrer dans ma nouvelle robe achetée en solde, il faut faire des sacrifices !!! Voici donc une petite recette vite faite, bien faite...
13 juillet 2008

BRUNCH DU DIMANCHE MIDI

BRUNCH DU DIMANCHE MIDI
Salut à toutes et tous !! Et oui, comme promis, je vous donne des nouvelles le week end étant donné que la semaine je suis sur Reims et que je n'ai pas d'accès à internet. Alors après cette première semaine à la boutique de Reims, je suis toujours autant...
25 juin 2008

ROULEAUX DE PRINTEMPS POULET ALFAFA

ROULEAUX DE PRINTEMPS POULET ALFAFA
Décidemment très axée sur les graines germées en ce moment, je me suis lancée dans la confection de rouleaux de Printemps (en plus j'avais des galettes de riz à écouler...et oui, bientôt le déménagement, faut que je déstocke les placards..!!) . C'est...
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