La Popotte de Carotte

SORBET MANGUE COCO

Pour motiver la météo à continuer de nous offrir un ciel bleu et un soleil éclatant en Alsace, je vous propose une recette de circonstance : une glace !! Enfin plus exactement un sorbet minute à la mangue et à la noix de coco... Recette des plus simples,...

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6 août 2009

FILET MIGNON COCO CITRON VERT

Aujourd'hui, c'est une recette de plat principal que je vous propose car je me suis dit que le sucré c'était bien mais qu'il fallait un peu varié. Donc c'est parti pour un filet mignon de porc coco/citron vert cuisiné en tajine. Cette recette apporte...

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4 août 2009

FRAISES GIRLY CHANTILLY

Voici une recette très girly, toute rose et très facile à faire !!! C'est le dessert que j'avais préparé pour Pâques, quand Maman était venue passer quelques jours en Alsace. Je sais, j'ai mis du temps à vous en faire part mais mieux vaut tard que jamais...

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2 août 2009

VELOUTE DE CAROTTES, LAIT DE COCO ET CHANTILLY AU GINGEMBRE

Je continue sur ma lancée car j'ai bien l'intention de ne plus vous laisser sans nouvelle aussi longtemps ! Alors aujourd'hui je vous propose une recette simplissime que j'ai réalisée il y a environ 2 mois, au début des beaux jours, quand j'avais invité...

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31 juillet 2009

SORBET FRAMBOISES ET MYRTILLES EXPRESS SANS SORBETIERE

Pour fêter mon retour sur la blogospère (oui, je sais 2 mois ça fait super long !!!!!), je vous propose une recette de saison : un bon sorbet "home made" aux fruits rouges . Comme je n'ai pas de sorbetière (et pourtant ce n'est pas faute de savoir où...

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13 juin 2009

MON BLOG EST JUSTE EN PAUSE ... MAIS JE REVIENS BIENTOT ....

Bonjour à vous tous, Je sais, je suis une vilaine fille, ça fait 2 mois que je ne vous écris plus masi ce n'est pas faute d'avoir des tonnes de recettes à mettre en ligne...!!! Je suis vraiment navrée mais après mon plantage d'ordinateur, il a fallu que...

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15 avril 2009

PLANTAGE D'ORDI ... EXPLICATION DU MANQUE DE POSTS CES DERNIERS JOURS

Salut tout le monde, Je suis désolée mais mon ordinateur m'a plantée avant hier alors que j'étais en pleine rédaction des recettes que j'ai réalisées pour mon déjeuner de lundi de Pâques ... Bref, tout ça pour vous dire que je suis très heureuse de vous...

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9 avril 2009

MINI MUFFINS CAROTTE / NOIX

Et oui, décidemment je n'arrête dans ma lancée de petits gâteaux. Comme la semaine dernière était consacrée aux cupcakes et que j'adore ces petites douceurs, j'ai décidé de réitérer la recette des cupackes carotte et noix en la transformant en mini muffins...

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8 avril 2009

SALIDOU "HOME MADE"

Dans ma vague sucrée, je me suis lancée dans la réalisation du Salidou (oui je sais, c'est une marque, j'en profite d'ailleurs pour m'excuser de cette appropriation de nom...) , vous savez, cette crème de caramel au beurre salé ...... J'ai découvert ce...

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6 avril 2009

CROQUE BRESAOLA, MOZZARELLA DI BUFFALA

Petit mail du soir pour vous faire part de ma petite création culinaire .... C'est pas de la grande cuisine, certes, mais c'est un petit croque bien sympathique, qui change un peu des croque du commerce et qui, accompagné d'un petit mesclun, a fait un...

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