Dessert haut en couleurs et en parfums !!! Cett île flottante est très facile à réaliser et elle changera beaucoup de l'île flottante traditionnelle !!! Voici la recette, il vous faudra seulement trouver la pâte de pistaches et ce n'est pas une chose...

Voici comme promis la recette de mon plat lors de mon diner "noté" : dynamite suprême et son nid en fête. Je sais, il va fallu attendre mais ça y est, à vos fourneaux !!! Ce plat est simple à réaliser, il faut juste prendre le temps de préparer les choses,...

Voici la recette que j'ai concoctée lors de mon "Diner Presque Parfait" : oeuf cocotte au magret de canard avec émulsion aux asperges vertes. La photo n'est évidemment pas celle prise pendant le tournage de l'émission car vous comprendrez aisément que...

Je profite de mon blog pour vous donner les recettes préparées lors de ma participation au "Diner Preque Parfait, le combat des régions". Ma thématique s'est déclinée tout autour de la poule et de l'oeuf. Je commence par la recette des coquilles d'oeufs...