25 février 2009

FONDANT CHOCO SIROP D'ERABLE ET NOIX DE PECAN

Petite recette douceur aujourd'hui que j'ai concoctée hier pour mes drôles de dames à la boutique, histoire de les motiver les troupes et les remercier de leur investissement ....La recette est d'une simplicité rarissime et en plus la cuisson supra rapide car elle se fait au micro-ondes !!! Donc c'est parti pour la recette de ce gateau vraiment canon !!!!! Recette pour un moule à manqué en silicone  de 24cm de diamètre : . 200 g de chocolat pâtissier . 50 g de beurre demi-sel . 50 g de vergeoise . 70 g de... [Lire la suite]
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12 février 2009

GAUFRES LIEGEOISES façon Tata Huguette de mon ami Arnaud

Voici une recette de gaufres liégeoises absolument TOPISSIME !!! D'autant plus que c'était my first time !!Et oui, je n'ai pas de gaufrier à la maison, j'ai profité de celui de mes amis chez qui je "squatte" pendant mon séjour sur Lille et j'ai donc testé ce gaufrier ce qui m'a d'ailleurs donné gravement envie d'investir dans ce nouvel outil culinaire !!!Voici donc la recette de Tata Huguette, la tata de mon ami Arnaud et cette recette c'est juste de la bouliquette. Avec ces quantités, vous réaliserez une bonne... [Lire la suite]
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11 février 2009

DINER CHEZ COSMO : évènement international !!!!

Alors je sais que comme d'habitude je ne suis pas des plus réactives (travail oblige !!!) mais il fallait absolument que je vous fasse partager ma soirée passée chez Cath (alias Cosmo pour les habituées de son blog que vous trouverez ici) !!Figurez-vous que nous avons été invités (Laëti, Arnaud et moi) chez Cath vendredi dernier (il y a une semaine) et qu'en temps normal, Cath se décarcasse pas mal dans la réflexion de son menu en allant chez Picard !! Remarquez que ça demande beaucoup de goût d'allier tous les bons petits plats... [Lire la suite]
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