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POULET CITRONNELLE AVEC SON RIZ COCO CURRY

Je vous donne aujourd'hui la recette du poulet à la citronnelle au j'ai concoctée pour le dîner avec mon ami Guillaume mercredi soir.... Cette recette est très facile, rapide, et plein de saveurs, un vrai régal en bouche !!! Recette pour 2 personnes :...

Posté par cleopatre59 à 09:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 mai 2008

SALADE DE FENOUIL A LA FETA

Les beaux jours arrivent et avec eux l'envie de fraîcheur, de salade parfumée et insolite en terme de goût... Voici donc la recette simplissime d'une 'tite salade de fenouil à la feta. L'originalité réside dans le goût du fenouil cru associé à une vinaigrette...

Posté par cleopatre59 à 09:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 mai 2008

101 éme POST : ça se fête !!!!! TARTELETTE FRAMBOISES COCO

C'est dingue !!!! Ce post est déjà le 101 ème et je dois bien avouer que je n'ai pas vu le temps passer !!! Je suis devenue au fil des mois une accro aux blogs et je reste toujours impatiente de tester de nouvelles recette et de les publier afin de vous...

Posté par cleopatre59 à 08:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 février 2008

MOZZARELLA IN CAROZZA

Une entrée des plus faciles, relativement originale et qui en met assez plein la vue si vous avez les invités à la maison... Le plus long, c'est de faire la sauce tomates maison... mais si vous êtes dans le speed, un sauce toute faite peut aussi très...

Posté par cleopatre59 à 09:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 février 2008

PAVE DE SAUMON GRILLE SUR LIT DE MANGO SALSA ET SA PUREE DE PATATES DOUCES

Recette diététique et très forte en goût en terme de diversité pour les papilles... Aujourd'hui, une version poisson accompagnée d'une purée de patates douces et d'une salsa froide.!!! OK, ça parait très pompeux comme ça à la première lecture mais ce...

Posté par cleopatre59 à 14:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 février 2008

BOULETTES DE VIANDE SAUCE ITALIENNE ET QUINOA

Ce midi, envie de boulettes de viande... mais je ne savais pas vraiment avec quoi les accommoder... Pas trop de réflexion, juste place à l'inspiration du moment... Et ça donne de jolies boulettes de viande mijotées dans une sauce tomates/origan/parmesan,...

Posté par cleopatre59 à 14:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 avril 2008

MOUSSE AU CITRON VERT, COMPOTE DE RHUBARBE ET FRAISES

Pour rester sur la lancée des verrines, voici une recette sucrée qui met à l'honneur un des fruits de saison du moment : la rhubarbe. Pour tout vous dire, je ne suis pas une grande fan de la rhubarbe. J'ai des souvenirs d'enfance de tarte à la rhubarbe...

Posté par cleopatre59 à 10:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 mai 2008

UNE RESSEMBLANCE TROUVEE SUR LE FORUM M6....

Juste quelques mots pour vous faire part d'un post du forum M6 "un dîner presque parfait" que j'ai trouvé trop marrant.. Un des participants au forum ("jesuisdemode") s'amuse au jeu des ressemblances avec les participants de l'émission... Bien évidemment...

Posté par cleopatre59 à 09:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 mai 2008

TARTE AUX FRAISES AU MASCARPONE

Un dessert tout en couleurs pour fêter l'arrivée des beaux jours.... Et comme je suis une accro des fraises, je ne pouvais faire autrement que de vous proposer une ch'tite recette toute colorée et acidulée!! Hier c'était dinette dans le jardin chez mon...

Posté par cleopatre59 à 13:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 avril 2008

PREMIER BBQ EN TERRASSE ou comment Arnaud nous a régalés avec ses verrines escargots/lardons...

Aujourd'hui je ne vais pas vous proposer une recette, enfin disons que je n'en serai pas à l'origine..!!! Je m'explique, le week-end dernier, avec l'arrivée des beaux jours (j'vous jure, j'vous raconte pas de carabistouilles..hein!!!! Vous avez vu comment...

Posté par cleopatre59 à 09:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 mars 2009

MES PREMIERS YAOURTS AVEC MA SUPER YAOURTIERE : les yaourts au spéculoos, juste un petit clin d'oeil à mon Ch'Nord d'adoption !!

Pour ma première recette de yaourts, je me suis lancée dans la confection de yaourts aromatisés aux spéculoos. C'est super facile, il faut juste avoir une yaourtière et en j'ai fait une super affaire !! Depuis le temps que j'en voulais une !!! D'ailleurs...

Posté par cleopatre59 à 07:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 septembre 2010

PAIN DE SURIMI DUKAN (recette PP)

La recette proposée aujourd'hui est très bonne et elle offre une varainte goûteuse aux bâtons de surimi et jambon de la mer, qui, je l'avoue commençaient sérieusement à me lasser !!! J'ai tellement apprécié la texture et le goût de ce pain de surimi que...

Posté par cleopatre59 à 08:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 septembre 2010

BLONDIE AUX NOIX

Aujourd'hui, exception en terme de recette car c'est une recette pas "dukanisée" du tout !!!!! Bien evidemment je ne vais pas y goûter .... Je reste fidèle à mes recettes "Dukan" mais j'ai voulu faire plaisir à mon photographe culinaire préféré car il...

Posté par cleopatre59 à 08:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 août 2009

GASPACHO HOME MADE

Quand je vous dis que je veux rattraper le temps perdu, je m'active sérieusement !!! Pour mon dîner de filles de vendredi soir j'avais préparé deux gaspacho : le traditionnel avec des tomates, poivron et concombre et un plus atypique aux carottes, à l'orange...

Posté par cleopatre59 à 16:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 mars 2008

SABLES CHOCO/NOISETTE ESCARGOTISSIMES !!!!

De retour dans la blogosphère culinaire, je me suis mise aux fourneaux pour préparer des petits biscuits qui serviront de cadeaux de bienvenue pour mon dîner de mardi soir .... Occasion particulière ce dîner, mais j'y reviendrai plus tard et vous parlant...

Posté par cleopatre59 à 08:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 août 2009

FILET MIGNON COCO CITRON VERT

Aujourd'hui, c'est une recette de plat principal que je vous propose car je me suis dit que le sucré c'était bien mais qu'il fallait un peu varié. Donc c'est parti pour un filet mignon de porc coco/citron vert cuisiné en tajine. Cette recette apporte...

Posté par cleopatre59 à 08:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 septembre 2010

CAKE AU CHÈVRE ET AUX NOIX

D e uxième recette concoctée pour ma soirée d'hier soir : un cake salé au chèvre et aux noix. Cette recette est très simple à réaliser et aux dires de mes amis, très bonne. Je pense que je rajouterai la prochaine fois du romarin, histoire de sublimer...

Posté par cleopatre59 à 08:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 août 2008

RISOTTO AUX EPICES ET CHORIZO

Ca y est, je suis de retour dans la blogosphère culinaire et je vous propose aujourd'hui une recette de risotto qui change un peu de la recette habituelle. Alors, go, c'est super simple et ça ne demande pas autant de temps que ça, c'est juste une question...

Posté par cleopatre59 à 09:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 décembre 2007

DES FLEURS, TOUT PLEIN DE FLEURS POUR MON ANNIVERSAIRE

Et oui, aujourd'hui, 24 décembre, c'est mon anniversaire et pas n'importe lequel : j'ai 30 ans .... C'est pas que ça me fait une joie énorme de changer de dizaine mais c'est vrai que la trentaine c'est la fleur de l'âge....enfin c'est ce qu'on dit en...

Posté par cleopatre59 à 16:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 décembre 2007

POST HORS SUJET : JOURNEE BABY SITTING, SOIT UNE JOURNEE AVEC "JULIUS TORNADUS"

Hier fut une journée entièrement consacrée à Jules, le fils de mes amis Vaness et Nico (alias Fripouille et Brice) car j'ai joué le rôle de la nounou. Les parents étant très occupés de part leurs obligations professionnelles et leur nounou ne pouvant...

Posté par cleopatre59 à 10:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 novembre 2007

BUCHE DE NOEL A LA "FOUILLE'S TOUCH"

Lors de mon week end "Noël entre amis", ma copine Fouille a décidé de faire les bûches elle-même selon la recette de sa maman. Donc je vous donne cette recette (dont je n'ai aucun mérite......je ne fais que retranscrire!!) car c'est vachement bon et finalement...

Posté par cleopatre59 à 18:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 septembre 2010

NAPOLITAIN DUKAN (recette PP/PL)

Je vous propose aujourd'hui la recette du Napolitain que j'ai concotée pour mon déjeuner de samedi midi. J'avais répéré cette recette sur le blog "Dukan, régime gourmand" et j'étais impatiente de la réaliser car elle me faisait très très envie .... Etant...

Posté par cleopatre59 à 07:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 août 2010

SABLES APERITIFS FLOCONS D'AVOINE PARMESAN

Ca y est, je reprends le rythme et je vais essayer de publier une recette tous les 2 jours .... Je vous avais promis une recette de bocal ratatouille, panacotta tomates, le problème c'est que j'ai totalement zappé de prendre cette recette en photos donc...

Posté par cleopatre59 à 14:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 septembre 2010

MOUSSE DE JAMBON DUKAN (recette PP)

Petite recette aujourd'hui très rapide à réaliser et surtout bien utille pour varier des tranches de jambon traditionnelles, qui peuvent parfois laisser .... J'ai trouvé cette recette dans le petit livret "Top Santé" du dernier numéro et je dois bien...

Posté par cleopatre59 à 07:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 novembre 2009

PLAT DE MON DINER PRESQUE PARFAIT : DYNAMITE SUPREME ET SON NID EN FETE

Voici comme promis la recette de mon plat lors de mon diner "noté" : dynamite suprême et son nid en fête. Je sais, il va fallu attendre mais ça y est, à vos fourneaux !!! Ce plat est simple à réaliser, il faut juste prendre le temps de préparer les choses,...

Posté par cleopatre59 à 08:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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