750 grammes Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU
La Popotte de Carotte
Publicité
Archives
21 novembre 2007

COQUES DE TOMATES FARCIES FACON OCEANE

COQUES DE TOMATES FARCIES FACON OCEANE
Le week end dernier fut très sympathique car je l'ai passé au Touquet avec la "Carouge family" chez les parents de Cath, Gégé et Ninite. Il a fait un froid de canard, nous en avons donc profité pour passer de bons moments devant des feux de cheminée,...
Publicité
18 avril 2008

RISOTTO AUX ASPERGES VERTES ET PISTACHES CONCASSEES

RISOTTO AUX ASPERGES VERTES ET PISTACHES CONCASSEES
Une folle envie de risotto s'est faite ressentir, alors ni une, ni deux, go to the kitchen and cook !!!! Aujourd'hui, je vous dévoile la recette du risotto aux asperges vertes et aux pistaches concassées, recette des plus originales, qui est absolument...
15 mars 2008

POULET AUX 3 GINGEMBRES

POULET AUX 3 GINGEMBRES
Hier soir, petite soirée en tête à tête avec mon copain Steeve et je me suis dit qu'il fallait mettre un petit peu les plats dans les grands car ça faisait longtemps qu'on ne s'était pas vus ... Voici donc une petite recette de poulet aux 3 gingembres...
6 juin 2008

MOELLEUX AU CRABE ET AU GINGEMBRE

MOELLEUX AU CRABE ET AU GINGEMBRE
Pour notre BBQ entre compétiteurs DPP (Dîner Presque Parfait) , chacun était chargé de rapporter quelque chose. J'étais chargée des entrées... Et qui dit barbecue, dit forcément salade piémontaise !!! Et oui, je suis une accro de la piémontaise? Je n'y...
27 novembre 2007

WEEK END "NOEL ENTRE AMIS" A BERGON

WEEK END "NOEL ENTRE AMIS" A BERGON
Ce week end, direction la Loire Atlantique, plus exactement dans un p'tit village appelé Bergon (pas très loin de St Nazaire), pour fêter le "Noël entre amis" avec mes potes. Vous me direz que nous ne sommes pas encore à Noël mais comme chacun d'entre...
Publicité
14 septembre 2010

ESCALOPES DE POULET TANDOORI DUKAN (recette PP)

ESCALOPES DE POULET TANDOORI DUKAN (recette PP)
Aujourd'hui, recette Dukan à base d'escalopes de poulet arômatisées aux épices Tandoori.... Recette qui nécessite de mariner une nuit au réfrigérateur donc soyez prévoyants !!! J'ai choisi de déguster ces escalopes de poulet froides, découpées en lanières......
17 septembre 2010

POULET SAUCE SOJA, BABY COURGETTES A LA MODE DUKAN (recette PL)

POULET SAUCE SOJA, BABY COURGETTES A LA MODE DUKAN (recette PL)
Je vous propose aujourd'hui la recette du plat que j'ai mangé il y a 2 jours, lors de la première journée PL de ma phase de croisière !!! J'étais impatiente de pouvoir remanger des légumes et j'ai été enchantée par le goût de ces "Baby" courgettes achetées...
13 août 2009

TABOULE LIBANAIS

TABOULE LIBANAIS
Par ces beaux jours, cette recette est de bonne augure !!! Pour changer du traditionnel taboulé, je vous donne la recette, enfin disons MA recette du taboulé libanais, riche en herbes et subtilement parfumée au citron et à l'huile d'olives. Recette pour...
9 avril 2009

MINI MUFFINS CAROTTE / NOIX

MINI MUFFINS CAROTTE / NOIX
Et oui, décidemment je n'arrête dans ma lancée de petits gâteaux. Comme la semaine dernière était consacrée aux cupcakes et que j'adore ces petites douceurs, j'ai décidé de réitérer la recette des cupackes carotte et noix en la transformant en mini muffins...
15 août 2008

DECOUVERTE D'UN RESTO TRES SYMPATHOCHE ou comment passer un déjeuner dans une ambiance guinguette barro-coco !!!!!

DECOUVERTE D'UN RESTO TRES SYMPATHOCHE ou comment passer un déjeuner dans une ambiance guinguette barro-coco !!!!!
Je sais, je suis incorrigible car je vous avais promis de vous donner des nouvelles plus régulièrement et je manque lamentablement à mes devoirs !!! Bref, je n'ai pas beaucoup d'excuses, juste que je suis toujours au taquet dans mon nouveau travail (d'ailleurs...
16 juillet 2008

CLAFOUTIS AUX GRIOTTES ou comment régaler Lila et Jules ...

CLAFOUTIS AUX GRIOTTES ou comment régaler Lila et Jules ...
Le week end dernier, j'avais préparé des clafoutis individuels et ce fut une bonne idée étant donné que nous avons fait un p'tit BBQ chez Vaness et Nico. Lila était en week end chez son chéri Jules, ce qui a donné lieu à de belles photos trop chouki des...
12 mars 2009

PETIT MESSAGE SUR MON FELIN : dédicace sur mon chaminou Cléo

PETIT MESSAGE SUR MON FELIN : dédicace sur mon chaminou Cléo
Aujourd'hui pas de recette (mais demain promis, ce sera le retour des recettes des petites douceurs pour accompagner le café ou le thé..) , juste un petit message dédié à Cléo, mon chat que j'adore !! Cette boule de poils est maintenant mon compagnon...
19 octobre 2010

PLATEAU TV DUKAN : TZAZIKI ET PAIN AU SON D'AVOINE (recette PL)

PLATEAU TV DUKAN : TZAZIKI ET PAIN AU SON D'AVOINE (recette PL)
Je vous propose aujourd'hui une recette qui saura ravir vos papilles lors d'un plateau TV devant un bon film !!! Vue la météo hivernale du moment, je ne sais pas si vous êtes comme moi mais j'aime bien "croûter" dans le canap' le soir.. et quel bonheur...
20 septembre 2010

FLAN TOFU CHOCO (recette PP)

FLAN TOFU CHOCO (recette PP)
Bon, la trève du week end est passé avec ses recettes pas Dukan du tout, retournons à nos recettes Dukan ...... Je suis une inconditionnelle de flan, j'adore ça .... Il a donc fallu que je fouille dans mes livres "spécial Dukan" et sur internet pour trouver...
8 septembre 2009

MISE EN BOUCHE APERITIVE POUR MON DINER PRESQUE PARFAIT : COQUILLE D'OEUFS BROUILLES ET ESPUMAS MOUSSELINE

MISE EN BOUCHE APERITIVE POUR MON DINER PRESQUE PARFAIT : COQUILLE D'OEUFS BROUILLES ET ESPUMAS MOUSSELINE
Je profite de mon blog pour vous donner les recettes préparées lors de ma participation au "Diner Preque Parfait, le combat des régions". Ma thématique s'est déclinée tout autour de la poule et de l'oeuf. Je commence par la recette des coquilles d'oeufs...
4 novembre 2007

RECETTE IMPROVISEE DU DIMANCHE SOIR : GRATIN DAUPHINOIS AU MORBIER ET AU PARMESAN

RECETTE IMPROVISEE DU DIMANCHE SOIR : GRATIN DAUPHINOIS AU MORBIER ET AU PARMESAN
Pour ce dimanche soir, j'ai décidé de faire quelque chose qui me rappelle mon enfance : le gratin dauphinois. Ma Maman en faisait assez souvent et c'était un des plats que j'affectionnais particulièrement, surtout à l'approche de l'hiver. Alors comme...
1 septembre 2009

PANNA COTTA MIEL VERVEINE

PANNA COTTA MIEL VERVEINE
Je suis une grande fan de panna cotta et ça faisait pas mal de temps que je n'en avais pas fait... Ayant dans mes placards des feuilles de verveine séchées dont je m'étais servies une seule fois, il fallait que je concocte une recette pour m'en servir...
26 août 2009

ROULADES DE SOLE GINGEMBRE/CITRONNELLE/CURRY AVEC SON RIZ COCO/CORIANDRE

ROULADES DE SOLE GINGEMBRE/CITRONNELLE/CURRY AVEC SON RIZ COCO/CORIANDRE
Recette de poisson aujourd'hui dans mon blog car par ces chaleurs, j'ai simplement envie de concocter des petits plats légers. Cette recette est à base de filets de sole, parfumés avec une émulsion au gingembre, à la citronnelle et agrémentée d'une pointe...
3 septembre 2010

BOEUF CAROTTES ORANGE ET GINGEMBRE

BOEUF CAROTTES ORANGE ET GINGEMBRE
Recette typiquement familiale aujourd'hui !! Recette qui s'accorde parfaitement à la météo du moment car les températures tombent en soirée et ce plat chaud a vraiment été le bienvenu !! Mon Papy qui était le roi du boeuf carottes !!! C'est lui qui m'a...
10 août 2010

BROCHETTE BACON, FROMAGE DE BREBIS ET RAISIN

BROCHETTE BACON, FROMAGE DE BREBIS ET RAISIN
Encore une recette réalisée vendredi dernier pour ma petite dinette .... Recette très simple et très rapide !!! Ingrédients pour une dizaine de brochettes : . un morceau de fromage de brebis . une dizaine de gros grains de raisin blanc . 5 tranches de...
17 août 2009

BOUCHEES APERITIVES AU PETIT BILLY ET AUX GRAINES

BOUCHEES APERITIVES AU PETIT BILLY ET AUX GRAINES
Petites bouchées apéritives toutes simples, bien fraiches, qui demandent un minimum de préparation et sont très bien acueillies avec un petit daïquiri par exemple !!! Recette pour une quinzaine de bouchées : . 1 Petit Billy . ciboulette fraiche . mélange...
22 août 2009

CARPACCIO DE ST JACQUES AUX FRUITS DE LA PASSION

CARPACCIO DE ST JACQUES AUX FRUITS DE LA PASSION
Recette très rafraichissante, très légère et agréablement acidulée. Bien évidemment, il faut aimer le poisson cru mais les noix de St Jacques ont vraiment un goût très fin et sont délicieuses dégustées de cette façon là ..... Place à la recette !!! Pour...
28 janvier 2009

RETOUR A LA CIVILISATION : diner très sympa dans un petit resto du Marais ... entre amis... les vacances commencent bien !!!!

RETOUR A LA CIVILISATION : diner très sympa dans un petit resto du Marais ... entre amis... les vacances commencent bien !!!!
Ca y est, je suis de retour !!! Je profite de mes vacances pour revenir alimenter mon blog qui était sérieusement délaissé, j'avoue .. Donc pour ce retour en fanfare, je vous propose mes découvertes culinaires de la semaine car je suis en vacances che...
14 décembre 2007

UN REMIX DES TRADITIONNELLES ENDIVES AU JAMBON : LA TARTE EXTRA-FINE AUX ENDIVES ET AU JAMBON !!!

UN REMIX DES TRADITIONNELLES ENDIVES AU JAMBON : LA TARTE EXTRA-FINE AUX ENDIVES ET AU JAMBON !!!
Aujourd'hui, cette recette est droit tirée de mon imagination... Je vous explique !!! Dans mon frigo se battaient un paquet de feuilles filo, des endives et des dés de jambon....pas facile de faire quelque chose de bien et de bon avec ces ingrédients....!!...
11 août 2009

MOUSSE CHOCO CHANTILLY SPECULOOS

MOUSSE CHOCO CHANTILLY SPECULOOS
Recette sucrée aujourd'hui, histoire d'avoir une petit dessert qui fait plaisir !!! Alors, je vous propose une simple mousse au chocolat agrémentée d'une chantilly parfumée au spéculoos, un vrai plaisir gourmand !! Pour la mousse au chocolat, rien de...
Publicité
<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>
La Popotte de Carotte
Publicité
La Popotte de Carotte
Newsletter
Publicité
Publicité