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COOKIES MADE IN "US" A LA CAROTTE'S TOUCH

Allez, aujourd'hui, je reste sur ma lancée et je confectionne des cookies made in "US" pour fêter l'aménagement de Rod dans son nouvel appartement. A vrai dire, c'est surtout l'occasion de faire cette recette qui me trottait dans la tête depuis pas mal...

Posté par cleopatre59 à 16:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 octobre 2007

CAKE AUX OLIVES MARSEILLAIS

Pour ma première recette, je vous livre les secrets d'un cake jambon/olives... Vous me direz que c'est une recette assez commune, qui a été revisitée moulte et moulte fois mais le résultat de celle-ci est vraiment top...!!! Enfin, aux dires de mes amis...

Posté par cleopatre59 à 16:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 septembre 2010

COOKIES DUKAN PARFUM NOISETTE GRILLÉE (recette PP)

Voici une recette qui vous permettra de prendre votre dose quotidienne de son d'avoine en changeant de la galette (qui je ois bien l'avouer ne m'enchante pas des masses ....enfin pas tous les jours!!!) .... Ces cookies sont d'une simplicité enfantile...

Posté par cleopatre59 à 08:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 septembre 2009

TARTE TATIN AUX PECHES ET A LA LAVANDE

Figurez-vous que je n'avais jamais fait de tarte tatin alors que c'est de mes desserts préférés !!!! Alors, ni une, ni deux, je ma lance dans la réalisation d'une tatin mais pas aux pommes, j'avais envie de faire une variante avec des fruits de saison,...

Posté par cleopatre59 à 08:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 août 2010

GASPACHO CAROTTE, ORANGE ET CORIANDRE

Lors de mon apéritif de vendredi soir dernier, j'avais également préparé une sorte de gaspacho mais revisité car c'était à base de carottes, oranges et coriandre. Cette recette est d'une simplicité enfantine et ne demande que très peu de temps ..... Alors,...

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8 septembre 2008

AVOCAT CHAUD

Petite recette originale concoctée par ma cop's Laëti et qui change bien les habitudes ..... Variation du traditionnel avocat mayo mangé en entrée, Laëti m'a régalée d'un avocat chaud, légèrement relevé au piment d'Espelette et au Tabasco. Voici la recette...

Posté par cleopatre59 à 08:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 novembre 2008

TOASTS DE FETES DE NOEL : Pain d'épices, confit d'oignons et chantilly de foie gras

Dimanche dernier, j'ai invité mon équipe à dîner et pour cette occasion, je me suis lancée dans des essais culinaires pré-Noël... Ni une, ni deux, j'ai dégainé le siphon et c'était parti pour une chantilly de foie gras sur des toasts de pain d'épices...

Posté par cleopatre59 à 08:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 janvier 2008

CREVETTES EPICEES AU RAZ EL HANOUT ET LAIT DE COCO

Ce midi, j'étais d'humeur cuisinière... Et oui, ce n'est pas parce que je suis légèrement handicapée ces 15 prochains jours que je ne peux plus faire de bons petits plats, et par conséquent alimenter mon blog..!!! Et puis je me dois bien de faire la cuisine...

Posté par cleopatre59 à 15:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 janvier 2008

C'EST LA LOUZE DE CHEZ LOUZE.....

Comme en témoignent le titre de ce billet et la photo, vous imaginez dans quelle "louze" je me retrouve !!! Et oui, il fallait que ça finisse par m'arriver : ma cheville gauche (déjà fort mal fichue depuis pas mal de temps) a fini par me lâcher et je...

Posté par cleopatre59 à 15:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 juin 2008

J'AI TROUVE DU TRAVAIL !!!! Comme quoi, tout arrive à point à qui sait attendre ...

Ca y est enfin..!!!! J'ai UN NOUVEAU TRAVAIL !!!! Et pas n'importe quel travail !! Voici un petit indice : Alors attention Mesdames, Mesdemoiselles, Messieurs, je vous annonce en avant première (bon OK, pas totalement une exclu car ma Maman était au courant...

Posté par cleopatre59 à 08:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 juin 2008

ROULEAUX DE PRINTEMPS POULET ALFAFA

Décidemment très axée sur les graines germées en ce moment, je me suis lancée dans la confection de rouleaux de Printemps (en plus j'avais des galettes de riz à écouler...et oui, bientôt le déménagement, faut que je déstocke les placards..!!) . C'est...

Posté par cleopatre59 à 10:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 avril 2008

PATE DE PAQUES

Oui, je sais, vous vous demandiez bien ce que je faisais ces derniers temps car les recettes n'affluaient pas en ligne......!!! Et bien à vrai dire, j'ai été fort occupée et j'ai malheureusement "zappé" mon ordinateur mais je compte bien rattraper mon...

Posté par cleopatre59 à 09:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 avril 2008

COMPOTE DE RHUBARBE AUX FRAISES ET A LA MENTHE

Un petit dessert tout doux, acidulé à souhait qui vous fait d'autant plus apprécier la rhubarbe. Recette ultra simple et rapide à faire. Pour 4 personnes : . 800 g de tiges de rhubarbe . 200 g de fraises . 50 g de sucre . 20 feuilles de menthe hâchées...

Posté par cleopatre59 à 11:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 mai 2008

FRAISES AU SIROP D'ERABLE ET SPECULOOS

Alors là, cette recette, c'est une tuerie de chez tuerie.... Un truc de dingue, une bombe papillesque...limite orgasmico-gustatif!! En un seul mot : J'ADORE!!!! Recette que j'ai trouvée dans "Prima Cuisine Gourmande" du mois d'avril/mai (n°103) et que...

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15 mai 2008

STEACKS DE VEAU FACON MEDITERRANEENE en guise de repas d'anniversaire pour ma p'tite Mum adorée

Hier, c'était l'anniversaire de ma p'tite Mum adorée mais malheureusement, elle a passé sa journée au lit pour cause de sciatique aïgue... C'est vraiment pas de bol...et en plus je n'ai pas pu lui concocter de bons petits plats qu'elle n'aurait pas su...

Posté par cleopatre59 à 14:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 février 2008

WOK DE POULET, HARICOTS COCO ET NOUILLES CHINOISES

Hier soir, et comme presque tous les lundis soirs dep uis maintenant 3 semaines, c'était dîner à la maison avec mon coiffeur préféré et son chéri... Le truc, c'est que comme je suis vraiment une handicapée cette semaine (non seulement j'ai toujours la...

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12 novembre 2007

TERRINE DE LEGUMES A LA FARINE DE POIS CHICHES ET AU CURRY

Aujourd'hui, je me lance dans la réalisation d'une terrine de légumes à la farine de pois chiches, le tout aromâtisé au curry. Cette recette est relativement diététique et très savoureuse. Pour info, la farine de pois chiches s'achète en magasin bio....

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16 décembre 2007

ANNIVERSAIRE DE L'APPART CAFE : 4 ANS DEJA ...

Samedi soir, c'était les 4 ans de l'Appart Café et je ne pouvais louper une si belle occasion de faire la fête.. Remarquez, je n'ai pas spécialement besoin d'occasion particulière pour faire la fête !!! En plus, mes amis Did et Cath étaient de la fête,...

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8 août 2009

SORBET MANGUE COCO

Pour motiver la météo à continuer de nous offrir un ciel bleu et un soleil éclatant en Alsace, je vous propose une recette de circonstance : une glace !! Enfin plus exactement un sorbet minute à la mangue et à la noix de coco... Recette des plus simples,...

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16 octobre 2010

CHUTNEY DE MANGUE ÉPICÉ

Aujourd'hui les amis, je ne vous propose pas une recette Duakn (et oui, il faut bien contenter celles et ceux qui ne sont pas ua régime...) mais un chutney épicé de manque que je concocte pour faire mes verrines de crumble de pain d'épices, foie gras...

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23 mars 2009

MUFFINS CITRON VERT, BASILIC ET PIGNONS DE PIN

Une entrée apéritive aujourd'hui, en guise de mises en bouche pour l'apéritif . Recette trouvée dans un magazine de cuisine sous la forme de macarons à la base, j'ai juste eu envie de l'essayer sous la forme de muffins que j'ai décidé de servir en apéritif....

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20 mai 2008

LE BLOG A NE PAS MANQUER... bien évidemment celui de ma cop's Cath !!!! Vous allez devenir accro......

ATTENTION ATTENTION Voici le visage de celle qui demain, fera partie des people les plus en vue..... Je vous dévoile EN EXCLUSIVITE INTERNATIONALE le vrai visage du blog tendance à ne pas manquer!!! Mesdames, Mesdemoiselles, Messieurs, je vous présente...

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11 mai 2008

JOURNEE "SIMPLE LIFE" A LA CAMPAGNE

Hier après-midi je suis allée en pleine campagne dans l'Aisne, chez les parents d'Arnaud, et nous avons profité d'un très bel après-midi ensoleillé à la campagne... Bref, tout ça pour vous dire que je me suis prise pour Paris Hilton ou Nicole Richie dans...

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3 septembre 2009

MES PREMIERS MACARONS : PINK EGLANTINE ....

Ca faisait longtemps que je voulais me lancer dans les macarons mais j'ai tellement entendu dire que c'était difficile à faire que je ne me suis jamais lancée.... Finalement, étant donné que je suis une réelle "addict" à ces délices sucrés, je me suis...

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6 décembre 2007

COOKIES TOUT CHOCO SELON FRIPOUILLE

Aujourd'hui, je me remets aux fourneaux pour faire des cookies à mon coiffeur préféré, Nico, pour la St Nicolas... Comme Nico est un grand fan de chocolat, je me suis empressée d'appeler ma cop's Fripouille pour lui demander sa recette de cookies au chocolat...

Posté par cleopatre59 à 16:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

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