11 septembre 2010

POULET DUKAN CITRONNELLE ET CORIANDRE (recette PP)

Aujourd'hui, je vous propose une recette Dukan à base de poulet. Et oui, depuis le début de mon régime je n'ai pas encore cuisiné de poulet donc je me suis dit qu'il était temps de varier un peu au niveau des viandes !!! Alors c'est parti pour une recette riche en goût et pas en calories !!!!! Ingrédients pour 1 personne : . 2 escalopes de poulet . 1/2 tige de citronnelle  . 1 petit oignon . coriandre fraîche ciselée . 1 càs de sauce soja . 1 càs de sauce Nuôc Mam . 1/2 mug d'eau 1/ Dégraissez les escalopes de... [Lire la suite]
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10 septembre 2010

BOULETTES DE VEAU A L'ORIENTALE "DUKANISÉES" (recette PP)

De nouveau, je propose une recette Dukan. J'ai choisi des boulettes de veau hachée, revisitée un peu à la façon orientale.... C'est juste trop trop bon !!! En temps normal, je ne suis pas une grande carnivore mais au bout de 3 jours de régime protéines pures, je dois bien avouer que j'ai pris goût à la viande.... à condition qu'elle soit bien assaisonnée, accompagnée d'herbes aromatiques et d'épices.... La base de la recette est issue du livre de poche, mais j'ai changé pas mal d'ingrédients pour faire en fonction de ce que j'avais... [Lire la suite]
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09 septembre 2010

MUFFINS AU SON D'AVOINE ET ZESTES DE CITRON (recette PP)

Recette aujourd'hui qui est parfaite dans la première phase du régime Dukan. Ces muffins sont délicieux au petit déjeuner et ils vous donnent vraiment l'impression de manger un "vrai" gâteau !!!! En plus, cette recette se prépare en 5 minutes et ne demande que 20 à 25 minutes de cuisson, soit un total de 30 minutes !!!! Parfait !!! Je me suis une fois de plus inspirée d'une recette trouvée dans le livre de poche "Les recettes Dukan" mais je l'ai un peu "customisée" pour la rendre plus "gourmande" avec des zestes d'un citron...!!!... [Lire la suite]
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08 septembre 2010

BAVAROIS VANILLE DUKAN (recette PP)

Comme je vous le disais, je me suis lancée dans le régime Dukan. Pour en savoir plus sur ce régime, cliquer ici. Je vous propose aujourd'hui la recette d'un dessert, le bavarois à la vanille, car moi qui n'est d'ordinaire pas vraiment un bec sucré, je me suis rendue compte que j'allais avoir très envie de sucré !!! Partant du constat que j'allais avoir beaucouo de mal à me contenter de fromage blanc 0%, petits suisses 0% et yaourts arômatisés 0%, je suis partie à la recherche de dessert gourmand autorisé durant cette phase... [Lire la suite]
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