13 mai 2008

LES ENTREES APERITIVES DE FRED

Voici les recettes des entrées apéritives que Fred nous avait concoctés lors de son "dîner presque parfait"...Désolée, Fred ne m'a transmis de photos mais je vous garantis que ça vaut le détour!!!Allez, à vos marques, prêts, partez !!!!!! La bruschetta aux fines herbes Les ingrédients pour 6 personnes : . 18 rondelles de baguette . 600 g de tomates en branches . 150 g de petits oignons nouveaux . 1 bouquet de fines herbes (ciboulette, persil plat, basilic…) . 1 filet d’huile... [Lire la suite]
Posté par cleopatre59 à 09:18 - - Commentaires [1] - Permalien [#]

08 mai 2008

INVOLTINI DI TACCHINO A LA SALVIA BY FRED

De nouveau une recette de Fred...  Sacré Fred, tu vas nous régaler pendant un petit bout de temps aves tes recettes italiennes!!!! Je vous laisse donc en sa compagnie!!! Bizzz à tous et très bon appétit avec cette recette que je vais d'ailleurs m'empresser de faire !!! Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Difficulté : ** Ingrédients pour 4 personnes : . 4 belles escalopes de dinde . 200 g de chair à saucisse . 100 g... [Lire la suite]
Posté par cleopatre59 à 09:32 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
03 mai 2008

CONCHIGLIONI RIPIENI DI RICOTTA E SPINACI

NOUVELLE CATEGORIE DANS LA POPOTTE DE CAROTTE!!!!Et oui, ça y est, aujour'dui c'est l'inauguration de la catégorie "Salé Salé by Fred" avec en guest, Fred, le Fred, le seul et l'unique, compétiteur hors norme" d'un dîner presque parfait" !!! Petite photo de notre soirée "Revival" au Tchouka mardi dernier..... Comme indiqué dans le post d'hier, aujourd'hui je vous propose la recette de Fred (mon hôte du jeudi soir pendant l'émission) car comme il a eu des tonnes de demandes sur ses recettes... [Lire la suite]
Posté par cleopatre59 à 09:57 - - Commentaires [10] - Permalien [#]