18 septembre 2010

BROWNIES DOUBLE CHOCO / PECAN

Aujourd'hui, je ne vous propose pas une recette Dukan car ce soir je suis invitée à "LA" fête de l'année et du coup j'ai concoté plusieurs petites choses dont ce brownies double choco / Pécan car j'étais sûre de faire plaisir avec du chocolat !!!! J'ai également fait une Tarte Tatin aux pommes, un pain de surimi et un cake au chèvre et aux noix.... Les recettes seront à venir dans les prochains jours ! Bien évidemment je ne goûterai pas ce brownies (rien que le fait de le cuisiner m'a donné l'impression d'en manger !!!) mais je vous... [Lire la suite]
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16 août 2010

GATEAU CHOCOLAT "EFFET MOUSSE"

Le gateau chocolat que je vous propose aujourd'hui est une recette que j'ai découverte pendant mon séjour sur Tours il y a 15 jours. Ce gateau est juste une tuerie !!! Il est hyper fondant en bouche et pas du tout écoeurant !!! J'ai évidemment demandé la recette à Cathy (l'auteur de ce super gateau) et j'ai donc essayé de le reproduire en me remémorant les quantités (que je n'avais évidemment pas écrites....)... J'ai profité de l'anniversaire d'Olivier (alias "Mikeline" pour les intimes !!) vendredi dernier pour faire cette recette.... [Lire la suite]
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23 octobre 2009

FINANCIERS CHOCOLAT

Je reviens parmis vous en vous proposant une recette gourmande et facile. Cela fait un mois que je ne m'étais pas attardée sur mon blog mais pas mal de choses se sont passées ces derniers temps (je vous expliquerai tout ça en temps et en heure).... Rien de grave, mais j'attends pour vous en dire plus !!! Promis je vous mets en ligne très prochainement la recette de mon plat et de mon dessert du "Diner Presque Parfait, le Combat des Régions". Voici une recette toute simple, qui est abslument parfaite pour accompagner un petit café. ... [Lire la suite]
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11 août 2009

MOUSSE CHOCO CHANTILLY SPECULOOS

Recette sucrée aujourd'hui, histoire d'avoir une petit dessert qui fait plaisir !!! Alors, je vous propose une simple mousse au chocolat agrémentée d'une chantilly parfumée au spéculoos, un vrai plaisir gourmand !! Pour la mousse au chocolat, rien de plus simple, c'est un jeu d'enfant quand vous avez un Kitchen Aid !! Mais peut-être vous ne savez pas ce qu'est le Kitchen Aid ....??? En fait, c'est LE robot de cuisine à avoir !!! Pour voir à quoi ça ressemble, cliquer ici !! Recette de la mousse au chocolat pour 6 verrines : . 6... [Lire la suite]
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01 mai 2008

MUFFINS DOUBLE CHOCO pour les 4 ans de Matisse

Hier était une journée spéciale car Matisse fêtait ses 4 ans (et oui déjà!! C'est un truc de dingue comme ça pousse vite ces p'tites bêtes là!!!) et je ne pouvais décemment pas arriver les mains vides !!!! Et HAPPY BIRTHDAY Mister Matisse, même avec un jour de retard!!!Etant donné que Matisse est absolument un dingue de chocolat, on peut dire qu'il est un CHOCOLATE ADDICT, je me suis évidemment naturellement dirigée vers une recette de gâteau au chocolat!!!! Mais je n'avais pas envie d'un traditionnel gâteau au chocolat... [Lire la suite]
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17 février 2008

MI-CUIT AU CHOCOLAT

Mardi dernier, c'était "Pyj Party" à la maison avec mes cop's mamans Fripouille et Cath et je ne pouvais pas faire autre chose en dessert qu'un truc à base de chocolat, sous prétexte de me faire "déchirer" !!!! Alors le choix ne fut pas du tout cornélien : mi-cuit chocolat pour des dingues de chocolat !! Ce qu'on peut vraiment appeler des "choco addict girls" !!!!! Pour 4 gourmands de chocolat : . 4 œufs . 60 g de sucre en poudre . 70 g de poudre d'amandes . 100 g de chocolat... [Lire la suite]
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20 décembre 2007

MON GATEAU D'ANNIVERSAIRE POUR MES 30 ANS : UN TRIANON ...

Et oui, ça y est, je vais avoir 30 ans dans 4 jours (soit le 24, veille de Noël, ce qui n'est pas très pratique pour fêter avec les amis...) et ce soir, c'est ma "Birthday Party" avant l'heure avec mes copains de Lille.Et pour cette occasion, j'ai concocté un dessert qui devrait ravir mes convives qui sont tous fan de chocolat : un Trianon ou aussi appelé Royal !!! Je me suis décarcassée pour trouvé une recette un peu atypique... J'ai trouvé mon bonheur ici et je vous invite fortement à surfer sur le blog... [Lire la suite]
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06 décembre 2007

COOKIES TOUT CHOCO SELON FRIPOUILLE

Aujourd'hui, je me remets aux fourneaux pour faire des cookies à mon coiffeur préféré, Nico, pour la St Nicolas... Comme Nico est un grand fan de chocolat, je me suis empressée d'appeler ma cop's Fripouille pour lui demander sa recette de cookies au chocolat car ils déchirent vraiment tout !!! Donc, une fois encore, ce n'est pas une de mes recettes mais je vous fais partager celle-ci car à chaque fois que Fripouille en fait, ils ne font pas long feu !!! Pour 12 gros cookies qui déchirent leur maman :. 100 g beurre (j'ai... [Lire la suite]
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10 novembre 2007

FONDANT AU CHOCOLAT AUX P'TITS SUISSES

En ce samedi matin, je suis super motivée pour faire un fondant au chocolat pour demain car ce soir, on fait la fête avec les copains. Comme à l'accoutumée, on va tous faire dodo chez la "Carouge family"..... Fripouille avait fait ses cookies au choco de la mort qui tue (que Matisse adore tout particulièrement!!!) lors de notre dernière sortie, alors je me suis dit que c'était à mon tour. Il faut juste prendre une chose en considération : que ce soit Did, Cath, Fripouille, Brice ou Matisse (même Lila et Jules bien qu'ils... [Lire la suite]
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