11 février 2009
DINER CHEZ COSMO : évènement international !!!!
Alors je sais que comme d'habitude je ne suis pas des plus réactives (travail oblige !!!) mais il fallait absolument que je vous fasse partager ma soirée passée chez Cath (alias Cosmo pour les habituées de son blog que vous trouverez ici) !!
Figurez-vous que nous avons été invités (Laëti, Arnaud et moi) chez Cath vendredi dernier (il y a une semaine) et qu'en temps normal, Cath se décarcasse pas mal dans la réflexion de son menu en allant chez Picard !! Remarquez que ça demande beaucoup de goût d'allier tous les bons petits plats surgelès (ce n'est pas une critique, loin de là car j'adore les produits Picard et j'en consomme pas mal en ce moment pour emmener au travail... oups,ça y est, j'ai dévoilé mon secret!!!!) et Cath gère à merveille ..!!!
Mais figurez-vous que notre surprise fut de taille quand elle nous a dit qu'elle avait tout cuisiné elle même de l'entrée au dessert .. Un truc de dingue !!!! Sachons que depuis que je connais Cath, je ne l'avais jamais vu cuisiner un repas entièrement..!!! Je ne pouvais pas ne pas immortaliser, en voici donc les photos :
- l'entrée, la verrine Cosmocéane avec purée d'avocats au fond, dès de saumon fumé et cubes tomate/avocat à la vinaigrette balsamique : une vraie tuerie !!!
- en plat, une tartine jambon serano cheddar avec sa salade et sa chiffonade de chorizo
- en dessert l'indémodable et inégalable Cosmochocomousse
En résumé, un dîner très bon qui mérite réellement d'être reproduit dès que possible !! Donc Cath, si tu passes par ici, tu n'as plus aucune excuse pour ne pas cuisiner les prochaines fois que tu nous invites !!!
En prime, vous trouverez Matisse et Lila habillés en vrais P'tits Chefs (cadeaux du Père Noël Alice Délice), ils sont trop beaux !!!
14 juillet 2008
14 JUILLET 2008 PLACE SOUS LA CELEBRITE
Juste un ch'ti billet rapidos pour vous raconter ma soirée d'hier soir, passée à Haubourdin.
Et oui, comme dans beaucoup de villes, nous sommes retrouvés avec Camille, Fabrice, Arnaud et Fiona dans une fête de 14 juillet et hier soir, le show musical était assuré par Annie Cordy en personne !!! Un truc de dingue !!! Cette femme a une pêche d'enfer, elle nous a ramené en enfance avec avec ses chansons "Chaud cacao", "Tata yoyo" et "la bonne du curé" ... Ambiance assurée !!!
Voici d'ailleurs une petite photo souvenir (que j'ai finalement réussie à obtenir après avoir tané mes amis toute la soirée) :
Et comme nous étions sur notre lancée, nous avons fini la soirée à danser au bal populaire relooké sauce "Tchouka" ! Et là-bas, pour couronner la soirée, nous sommes tombés sur Patrick Juvet !!!
Alors autant vous dire qu'Annie Cordy et Patrick Juvet dans la même soirée, c'était juste ENORME !!!
07 juin 2008
SUSHIS PARTY ou comment Laëti a tout déchiré !!!!
Samedi soir, c'était sushis party à la maison et ma co'ps Laëti a tout déchiré !! Et oui, elle a tout confectionné de ses 10 petits doigts et je peux vous certifier que c'était digne d'un resto japonais !!!
Nos invités Alex, Timothée, Camille et Rod ne s'en sont toujours pas remis !!!! D'ailleurs les garçons si vous passez par ici, vous pouvez laisser un ch'ti commentaire !!!!...
Je vous envoie les photos des réalisations de Laëti, pas de recette aujourd'hui car je n'ai pas participé à la confection de ces petites merveilles !!!
Régalez-vous des yeux !!!!
Vue générale de la table :
Sushis aux légumes et au sésame :
Variantes aux crevettes et aux œufs de truite :
Variantes au saumon fumé :
Plateau mix qui était à tomber par terre :
