10 août 2010
BROCHETTE BACON, FROMAGE DE BREBIS ET RAISIN
Encore une recette réalisée vendredi dernier pour ma petite dinette ....
Recette très simple et très rapide !!!
Ingrédients pour une dizaine de brochettes :
. un morceau de fromage de brebis
. une dizaine de gros grains de raisin blanc
. 5 tranches de bacon
1/ Nettoyez les grains de raisin et coupez le fromage en cubes.
2/ Détaillez les tranches de bacon en deux et faites des mini roulés avec ces moitiés.
3/ Sur un pic en bambou, faites le montage en alternant un cube de fromage de brebis, un mini roulé de bacon et un grain de raisin blanc.
4/ Réservez au frais dans un bocal Le Parfait pour faire une jolie présnetation... Bon appéritif !!!
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