20 août 2009

TERRINE DE FRUITS ROUGES ET COULIS DE MANGUE

Aujourd'hui, recette estivale, à base de fruits rouges, facile à réaliser et issue du livre de recettes Mastrad, spécial terrines en silicone. J'ai servi cette terrine avec un coulis de mangue maison, et je dois bien avouer que le mélange des deux, c'était pas mal du tout : mélange de couleurs, de saveurs, le tout plein de fraîcheur !! Recette pour une terrine 500g (soit pour 4 à 6 personnes) : . 1 barquette de fraises Gariguette ou de Plougastel . 1 barquette de framboises . 1 barquette de mûres . 4 feuilles de gélatine .... [Lire la suite]
Posté par cleopatre59 à 07:36 - - Commentaires [0] - Permalien [#]