La Popotte de Carotte

BIENTOT PAQUES DONC AUJOURD'HUI C'EST OSCHTERLAMMELE !!!

Comme j'adore découvrir les mœurs culinaires des régions et que je me dois de me mettre à la page de la gastronomie culinaire alsacienne, aujourd'hui je me suis lancée dans la confection d'un agneau Pascal, aussi appelé Oschterlammele !!! Alors, pour...

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25 mars 2009

GATEAU AU YAOURT AU SIROP D'ERABLE

Je vous propose aujourd'hui la recette du traditionnel gâteau au yaourt mais avec une touche d'originalité : le sirop d'érable. Ce gâteau est connu de tous, on a tous cuisiné ce gâteau quand on était petits et ce fut un réel plaisir de retrouver ce doux...

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24 mars 2009

FINANCIERS AMANDES AVEC UNE POINTE DE CARDAMOME

Toujours sur ma lancée de petits gateaux à déguster avec un petit thé ou un café, aujourd'hui je vous propose la recette des financiers, tout simplement .... enfin avec une pointe d'originalité !!! Je me suis largement inspirée de la recette trouvée sur...

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23 mars 2009

MUFFINS CITRON VERT, BASILIC ET PIGNONS DE PIN

Une entrée apéritive aujourd'hui, en guise de mises en bouche pour l'apéritif . Recette trouvée dans un magazine de cuisine sous la forme de macarons à la base, j'ai juste eu envie de l'essayer sous la forme de muffins que j'ai décidé de servir en apéritif....

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13 mars 2009

QUESTIONNAIRE DU MOMENT ou comment poster un message mon culinaire trouvé chez Cosmopolicat

En guise de message du jour, j'ai décidé de répondre au questionnaire trouvé sur le blog de ma copine Cosmo, juste histoire que nous fassions plus ample connaissance ..!! Allez, c'est parti mon kiki !!! 1. Quand t'es tu levée ? A 6h45, grâce à Cléo qui...

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12 mars 2009

PETIT MESSAGE SUR MON FELIN : dédicace sur mon chaminou Cléo

Aujourd'hui pas de recette (mais demain promis, ce sera le retour des recettes des petites douceurs pour accompagner le café ou le thé..) , juste un petit message dédié à Cléo, mon chat que j'adore !! Cette boule de poils est maintenant mon compagnon...

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11 mars 2009

YAOURTS AUX CARAMBARS

Pour la deuxième utilisation de ma yaourtière, je me suis lancée dans la confection de yaourts aux carambars. Ces yaourts sont juste délicieux !!!!!! Encore meilleurs que ceux aux spéculoos, un truc de dingue !!!! Pour 7 yaourts : . 1 l de lait demi-écrémé...

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10 mars 2009

MUFFINS VERSION SALEE : poire, roquefort et bacon grillé ou la version des muffins salés selon Carotte ...

Pour tout vous expliquer, je me suis lancée dans la création d'une recette de muffins salés le week-end dernier.... Et pourquoi le week-end dernier ?? Et bien tout simplement parce qu'un challenge a été mis en place au sein des boutiques Alice Délice...

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9 mars 2009

MES PREMIERS YAOURTS AVEC MA SUPER YAOURTIERE : les yaourts au spéculoos, juste un petit clin d'oeil à mon Ch'Nord d'adoption !!

Pour ma première recette de yaourts, je me suis lancée dans la confection de yaourts aromatisés aux spéculoos. C'est super facile, il faut juste avoir une yaourtière et en j'ai fait une super affaire !! Depuis le temps que j'en voulais une !!! D'ailleurs...

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5 mars 2009

MADELEINES AU THE MATCHA ET POUDRE D'AMANDES

Et oui, aujourd'hui, c'est de nouveau une recette de petits gateaux que je vous propose !!! Donc ce sera une recette de madeleine parfumées au thé matcha et à la poudre d'amandes. Je pense que je vais inonder mon blog de douceurs sucrées qui agrémenteront...

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