23 mars 2009

MUFFINS CITRON VERT, BASILIC ET PIGNONS DE PIN

Une entrée apéritive aujourd'hui, en guise de mises en bouche pour l'apéritif .Recette trouvée dans un magazine de cuisine sous la forme de macarons à la base, j'ai juste eu envie de l'essayer sous la forme de muffins que j'ai décidé de servir en apéritif.Recette pour 6 muffins :. 1 œuf. 150 g de farine mi-complète. 1/2 sachet de levure. 10 cl de crème liquide allégée. 1 càs d'huile de tournesols. 1 citron vert (zestes et jus). 10 feuilles de basilic ciselées. 2 càs de pignons de pin. 3 tours de moulin à sel aromatisé au gingembre,... [Lire la suite]
Posté par cleopatre59 à 08:03 - - Commentaires [2] - Permalien [#]